ENTRÉES Aloo Pakora (Beignets de pomme de terre) ou Samosa Legumes (Feuilletté de pomme de terre avec petit pois aux épices) ou Chicken Tandoori (Cuisse de poulet marinée aux épices et yaourt façon traditionnelle) Avec Naan Formage ou Naan Garlic PLATS Chicken Korma (Poulet préparé dans une sauce à la noix de cajou, amande, crème fraîche) ou Agneau Curry (Curry de agneau aux herbes et épices) ou Légumes Korma (Légumes variés à la sauce, noix de cajou,amandes et crème fraîche) Avec Riz basmati DESSERTS Halwa ou Kheer ou Glace -(Vanille/ Chocolat/ Citroen- 2 boules au choix)

ENTRÉES Mixte Pakora (Beignets aux légumes) ou Chicken Tikka (Morceaux de poulet marinées et grillées au four tandoor) ou Agneau Seekh Kebab (Brochette d’agneau haché aux épices et coriandre, grillé au four tandoor) Avec Naan Formage ou Naan Formage Garlic PLATS Chicken Tikka Masala (Morceaux de poulet marinés, grillés au tandoori et cuits dans une sauce aux tomates, oignon, poivron, gingembre et coriandre) ou Agneau Korma (Morceaux de gigot d'agneau à la sauce aux noix de cajou, amandes, crème fraîche) ou Butter Paneer (Fromage maison préparé dans une sauce avec du beurre, tomate et noix de cajou) Avec Riz basmati ou Riz Kashmiri Desserts Kheer.

Feuilletté de pomme de terre avec petit pois aux épices

Beignets d’oignons.

Beignets d’aubergine

Beignets de pomme de terre

Beignets aux légumes

Salade de légumes crudités au yaourt et épices

Cuisse de poulet marinée aux épices et yaourt façon traditionnelle

Morceaux de poulet marinées et grillées au four tandoor

Poulet mariné avec du gingembre ail et épices relevées et frit

Morceaux d'agneau marinées et grillé au four tandoor

Brochette d’agneau haché aux épices et coriandre, grillé au four tandoor

Beignets de crevette

Crevettes mariné dans une sauce épicée avec pomme, concombres et crème fraîche

Gambas marinée aux épices et grillés au four tandoor

Assortiment de grillades (gambas, agneau tikka, poulet tikka, seekh kebab)

Blanc de poulet marinées ,concombres, tomates, carottes,maïs. salad et sauce sésame.

Crevettes ,concombres, tomates, carottes, maïs,salad et sauce sésame

Potage aux lentilles à la façon Indien

Potage au poulet à la façon Indien

Potage aux tomates fraîches, œufs et coriandre

Raviolis frit au poulet

Chaussons fourrés à la viande

Feuille de riz garnie de poulet tendre et de légumes frais mixés, avec une sauce maison

Filet de poulet mariné dans une sauce de mangue crue, moutarde,gingembres et épices

Poulet mariné à la façon Népalaise avec de l’ail,gingembre puis grillé et saupoudré de coriandre fraiche

Agneau mariné à la façon Népalaise avec de l’ail,gingembre puis grillé et saupoudré de coriandre fraiche

Poulet sauté aux oignons, poivrons et moyennement épicé à façon népalaise

Pain nature

Pain fourré au fromage

Pain à l’ail

Pain fourré au fromage avec de l’ail

Pain fourré au fromage et légèrement pimenté

Pain fourré à la viande hachée

Pain farcie de pomme de terre écrasé avec des petits pois aux épices

Pain nature à la farine complète

Pain nature feuilleté à la farine complète

Nouilles de ble, poulet, poivrons et oignons éminés

Nouilles de ble, viande d’agneau, poivrons et oignons éminés

Nouilles de ble, crevettes, poivrons et oignons éminés

Nouilles de ble, légumes, poivrons et oignons éminés

Nouilles de ble, poulet, viande d’agneau, crevettes poivrons et oignons éminés

Raviolis au poulet hachée, cuits à la vapeur aves des épices népalaises

Raviolis fait avec farines de plusieurs céreales à la viande hachée d’agneau

Raviolis aux légumes, cuits à la vapeur aves des épices népalaises

Mélange de différents types de MoMo cuits à la vapeur:Poulet (4 piéces) Himalyan (3 piéces) et aux légumes (3 piéces)

Raviolis au poulet sauté avec oignons, poivrons,tomate et différentes épices

Raviolis d’agneau sauté avec oignons, poivrons,tomate et différentes épices

Tranches de poulet grillé, préparé avec pivron, oignons, gingembre, ail, piment et poivre du Sichuan(Timmur )

Tranches de gigot d'agneau grillé, préparé avec pivron, oignons, gingembre, ail, piment et poivre du Sichuan ( Timmur)

Morceaux de poulet grillés et cuits avec une sauce à la noix de cajou, amande et miel.

Morceaux de agneau grillés et cuits avec une sauce à la noix de cajou, amande et miel.

Plat traditionnelle Népalais servi avec du riz, des lentilles, du épinard, des légumes et Dessert halwa.

Plat traditionnelle Népalais servi avec du riz, des lentilles, des légumes, viande au poulet et dessert halwa.

Plat traditionnelle Népalais servi avec du riz, des lentilles, des légumes, raita et viande agneau et desserts halwa.

Curry de poulet aux herbes et épices.

Morceaux de poulet marinés, grillés au tandoori et cuits dans une sauce aux tomates, oignon, poivron, gingembre et coriandre.

Poulet mariné et grillé au tandoori et préparé dans une sauce douce aux tomates, noix de cajou et crème fraîche

Poulet préparé dans une sauce à la noix de cajou, amande, crème fraîche

Poulet et pomme de terre cuit dans une sauce curry relevé

Poulet relevé aux épices et sauce traditionnelle de l’inde

Poulet mijote dans une sauce aux lentilles

Curry de agneau aux herbes et épices

Morceaux de gigot d'agneau marinés, grillés au tandoori et cuits dans une sauce aux tomates, oignon, poivron, gingembre

Morceaux de gigot d'agneau à la amandes,crème fraîche.

Agneau cusiné dans une sauce pimantée, pomme de terre, coriandre et citron

Morceaux d’agneau relevé aux épices et sauce traditionnelle de l’inde

Agneau mijote dans une sauce aux épinards

Poisson mijoté dans une sauce curry, coriandre et épices

Curry de crevettes aux herbes et épice

Crevettes décortiquées, sautée puis préparée dans une sauce tomate, aux poivrons et oignons

Crevettes à la sauce douce aux noix de cajou, amandes et crème fraîche

Gambas sautée puis préparées dans une sauce tomates, poivrons,aux oignons et cumin.

Lentilles assaisonnées d'ail, de cumin et coriandre

Légumes préparés dans une sauce curry, coriandre et épices

Légumes variés à la sauce, noix de cajou,amandes et crème fraîche

Épinards hachés avec pommes de terre et épices

Épinards hachés, sauté à l’ail avec du fromage maison et épices

Aubergines grillées au tandoor, puis emincées et préparées à la poele

Petits pois et fromage maison cuit avec de l’oignon et des épices

Fromage maison préparé dans une sauce avec du beurre, tomate, noix de cajou et épices.

Fromage maison grillé, et cuits dans une sauce aux tomate, oignon et poivron.

Riz parfumé mijoté avec noix de cajou, raisins, des épices et des légumes

Riz parfumé mijoté avec noix de cajou, raisins, des épices et du poulet

Riz parfumé mijoté avec noix de cajou, raisins, des épices et de l’agneau.

Riz parfumé mijoté avec noix de cajou, raisins, des épices et des crevettes

Riz parfumé mijoté avec noix de cajou, raisins, des épices des légumes, du poulet, de l’agneau et des crevettes.

Gambas marinée aux épices et grillés au four tandoor mijoté avec noix de cajou, raisins et riz parfumé

Riz basmati nature

Riz basmati aux amandes et raisins

Riz basmati aux petits pois.

Gâteau de semoule

Pâtisserie moelleuse et savoureuse avec cardamone servis avec un coulis tiede au miel

Riz au lait avec des fruits secs

Glace faite maison parfumée à la mangue façon Népalaise

Glace faite maison avec morceaux de pistaches façon Népalaise

Galette de farine de blé à Nutella

(2 boules au choix)

Smoothie au yaourt et lait fait maison Salé

Smoothie au yaourt et lait fait maison avec mangue)

Smoothie au yaourt et lait fait maison nature

Smoothie au yaourt et lait fait maison avec rosé.

Smoothie au yaourt et lait fait maison avec les banane.

Eau minéral / Eau gazeuse

33cl

33cl

33cl

33cl

25cl